尿酸高是一种常见的代谢异常状况,饮食调控对稳定尿酸水平较为重要。一般情况下,部分水果因自身特性,并不适合尿酸高的人群食用。像含果糖较高的水果,以及一些特殊成分可能影响尿酸代谢的水果等,如榴莲、桂圆等。
1、榴莲:榴莲虽营养丰富,但含糖量极高,其中果糖含量也不低。过多摄入果糖,会在体内代谢生成尿酸,并且还会抑制尿酸排泄,双重作用下,使血尿酸水平升高,加重尿酸高人群的代谢负担。
2、桂圆:桂圆属于高糖水果,其糖分在体内会转化为脂肪储存,干扰正常代谢。且研究表明,高糖饮食会间接影响尿酸代谢途径,导致尿酸生成增加,所以尿酸高者应避免食用桂圆。
3、荔枝:荔枝口感清甜,含糖量却不容小觑。大量食用荔枝后,人体摄入过多果糖,会促进腺嘌呤核苷酸分解,增加尿酸生成。长期过量食用,易使尿酸水平居高不下,对健康不利。
4、柿子:柿子含有大量鞣酸,在胃酸作用下易形成柿石,影响胃肠道消化功能。同时,柿子中的糖分也会对尿酸代谢产生影响,尿酸高人群食用后,可能加重尿酸代谢紊乱状况。
5、椰子:椰子富含大量饱和脂肪和糖分,其中糖分经人体代谢后,可能会改变体内的酸碱平衡,影响肾脏对尿酸的排泄功能。进而导致尿酸在体内堆积,升高血尿酸水平。
6、杨梅:杨梅虽酸甜可口,但含糖量相对较高。对于尿酸高人群而言,过多糖分摄入会干扰胰岛素分泌,间接影响尿酸的排泄,不利于血尿酸的稳定控制。
7、甘蔗:甘蔗主要成分是蔗糖,蔗糖在体内会分解为葡萄糖和果糖。尿酸高人群食用甘蔗后,果糖会促使尿酸生成增加,而且甘蔗水分含量高,大量食用可能会影响肾脏对尿酸的排泄效率。
8、哈密瓜:哈密瓜甜度高,糖分摄入过多会使体内胰岛素水平升高,而胰岛素会抑制肾脏对尿酸的排泄。尿酸高人群食用哈密瓜后,可能导致尿酸排泄受阻,血尿酸水平上升。
尿酸高人群日常要严格把控饮食,除避开上述水果外,还应减少高嘌呤食物摄入,多饮水促进尿酸排泄。定期监测尿酸水平,若尿酸控制不佳或身体出现不适,需及时就医,调整治疗方案。
除了一些水果尿酸高患者还需要避免吃什么
限制高嘌呤肉类摄入:限制高嘌呤肉类摄入对尿酸高患者较为重要,像动物内脏,如猪肝、猪肾,以及沙丁鱼、凤尾鱼等深海鱼类,嘌呤含量极高。人体摄入后,会在体内代谢生成大量尿酸,加重尿酸排泄负担,促使尿酸水平升高,增加痛风风险。远离各类酒类饮品:远离各类酒类饮品在控制尿酸中意义重大,酒精进入人体后,会干扰尿酸正常代谢,阻碍尿酸排泄。尤其是啤酒,不仅含酒精,还富含嘌呤,双重作用下,易使尿酸在体内堆积。长期饮酒,会让尿酸高患者病情恶化,痛风发作更频繁。减少高盐高糖调味品:高盐食物会影响肾脏对尿酸的排泄功能,使尿酸排出受阻。而高糖调味品,特别是含有大量果葡糖浆的,会促进尿酸生成。像一些甜面酱、蚝油等,虽非高嘌呤,但长期过量食用,也不利于尿酸控制,应严格控制用量。